ロールケーキ☆

懸賞 2008年 12月 13日 懸賞

昨日挑戦したロールケーキは、大人気パンブログ「coupefeti」のvivianさんがお友達のそらママ。さんに教えていただいたという、名付けて「そらママ。ル~ロ~」(←ここをクリックすると、記事にジャンプします♪)

実は私、ロールケーキを巻くところで失敗した悲しい経験があり、ちょっと心配^_^;
vivianさんは「はちみつ入ってて、巻きやすいで~!」って、言ってくださったけど・・・。
がんばって、チャレンジ☆

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生地を焼いて、クリームを塗り、フルーツは黄桃の缶詰めね^^
生クリームにラム酒で香りづけするのがMiko流です♪
ここから巻き巻き、ドキドキ~><

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おお~!!なんとか巻けました~☆

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中もなんとかキレイ・・・vivianさんのように素晴らしくなないけれど、形になりました♪
天板が大きいみたいで、スポンジが薄いのね~。面積は大きいけど^_^;
あと、こわごわ巻いたせいか?クリーム部分に隙間ができてた箇所もあったの。
もっとギューっと巻かないとダメみたい。

でも食べたらとってもおいしかったです♪
(自画自賛?笑)
次回は巻き巻きをもっとうまくできるようにしたいな^^

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by lucky-clover8 | 2008-12-13 20:44 | グルメ

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