仙台プリザーブドフラワー教室 LUCKY CLOVER（ラッキークローバー）:2010年08月 22日

2010年 08月 22日

• フランス家庭料理教室へ行ってきました♪
  [ 2010-08-22 21:22 ]

フランス家庭料理教室へ行ってきました♪ 2010年 08月 22日

今日はお世話になっているフランス語のお教室「カルチェ ラタン」さんの

夏のスペシャルイベント☆｢フランス家庭料理講座」に夫婦で参加してきました♪




今回のテーマは「鮮やか爽やか食欲増進！夏の食卓」です☆

メニューは＜イカのプロヴァンス風煮込み・鶏レバーのパテ・キャロットラぺ＞


奥様の久美さんがお料理を教えてくださいます＾＾
フィリップ先生は写真撮影担当です☆


人参の千切りに夫がチャレンジ☆
時々くっついていますが（笑）、けっこう上手～＾＾


ドレッシングの隠し味ははちみつです！


先生ご夫妻の連係プレーがとっても素晴らしかったです♪


ブランデーでフランベしたら、炎がでてみんなでおぉ～！！


ぶじ完成して、みんなでランチタイム☆
久美さんお手製のサングリアで乾杯～＾＾


鶏レバーのパテ

フランスパンに載せていただきます♪
じつは。。。あんまりおいしくて、パクパクいただき写真を撮り忘れて
自宅でお土産にいただいたものを、撮影しました・・・^^;
こちらはパテをパンにはさんでいます。

キャロットラペ
ニンジンがたくさん食べられます！！
翌日に味がなじむと、また違ったおいしさだそうですよ。

イカのプロヴァンス風煮込み


イカが柔らかくって、いつもの私のトマト煮込みとは一味違いました☆

とってもとってもおいしかったです!(^^)!


皆さま、お世話様＆お疲れ様でしたm(__)m





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